Чайные плантации Мае Салонга: чай, горные дороги и приключения в джунглях
Pranit — небольшая чайная компания из Мае Салонга в Чианграе. На собственной ферме, на высоте 926 метров, они выращивают Thai Assamica и Oolong No. 12 рядом с фруктовым садом и посадками полевых цветов, а ещё держат пчёл, так что мёд у них тоже свой.
Небольшие сезонные партии они докупают у независимых фермеров со всего севера страны. У нас на полке два их чая. А если хочется посмотреть, где растёт их чай, у Pranit есть Adventure Mae Salong: поездки по холмам с гидом.
Pranit в нашем магазине
Таиланд славится пляжами, островами и большими городами, но высоко в горах Чианграя всё выглядит совсем иначе.
Мае Салонг лежит среди туманных холмов, серпантинов и зелёных чайных плантаций. Благодаря тесной связи с китайской и юньнаньской культурой это одно из самых интересных мест Таиланда для всех, кто любит чай и природу. Чай здесь часть местной истории и повседневной жизни.
Знакомство с чайной культурой Северного Таиланда
Мае Салонг — один из самых известных чайных районов Таиланда. Чаю хорошо в прохладном горном климате и на большой высоте, особенно улуну и другим местным сортам.
В поездке можно увидеть, где растёт чай, познакомиться с местными производителями и попробовать его прямо на месте.
Среди плантаций видно, как много в чашке идёт от земли и от людей, которые на ней работают.
Больше чем поездка на чайную плантацию
Кроме чая, у этих мест есть китайское наследие и тесная связь с юньнаньскими традициями. Здесь можно узнать немного местной истории, поесть юньнаньской еды и увидеть, каким неторопливым бывает Северный Таиланд.
Между чайными садами, лесами и деревнями вьются горные дороги. По ним можно проехать и на мотоцикле.
По Мае Салонгу с Adventure Mae Salong
Adventure Mae Salong устраивает поездки на мотоциклах с гидом, где к езде по горам добавляются чай, местная история и еда.
День начинается на органической чайной ферме, которую ведёт местная семья акха. Гости пробуют премиальные чаи из Таиланда и Китая под рассказ гида и увозят домой пачку чая.
Дальше дорога идёт через горы, долины, кромку джунглей и чайный край, с остановками на смотровых площадках для фото. Можно заглянуть и в местный военный музей об истории Мае Салонга и его китайском наследии. А в конце дня гостей ждёт юньнаньская кухня.
Поездок на выбор три.
Mountain Road Ride
Самый спокойный вариант. Маршрут идёт по асфальтированным горным дорогам мимо чайных плантаций, долин, джунглей и смотровых площадок, без грунтовок и сложных внедорожных участков.
Он подойдёт тем, кто ездит от случая к случаю, парам, пассажирам и всем, кому спокойно рассмотреть чайный край интереснее, чем гнать.
Off-Road Jungle Ride
Для уверенных мотоциклистов, которые хотят провести день в горах за рулём. На маршруте грунтовки, сыпучий гравий, неровное покрытие, подъёмы, участки джунглей и сельские склоны.
Нужно уже уверенно управлять мотоциклом на разном покрытии. Этот маршрут не для полных новичков.
Это всё равно полный день с дегустацией чая, знакомством с местной культурой и юньнаньской едой, только дорога здесь тяжелее и уводит в глухие уголки Мае Салонга.
Jungle Blitz
Самый быстрый и энергичный из трёх: насыщенная поездка по бездорожью через джунгли, по сыпучему гравию и горным дорогам к дальним смотровым площадкам вокруг Мае Салонга.
В программе внедорожная поездка с гидом, мотоцикл Yamaha PG-1, остановки на смотровых площадках и для фото, а также видео от первого лица, снятое на Osmo Action 4. Выбирайте Jungle Blitz, если хочется меньше достопримечательностей и больше драйва, но всё в тех же горах Северного Таиланда.
Путешествие вслед за чаем
Мы в Leaf & Spirit считаем, что у каждого чая есть своя история. Она начинается с земли, где он растёт, а дальше её продолжают люди, которые его собирают, обрабатывают, заваривают и делятся им.
В таком чайном районе, как Мае Салонг, эту историю можно проследить за пределами чашки и попробовать местные чаи там, где их делают.
Чтобы поехать с гидом по дорогам, по бездорожью или на Jungle Blitz, загляните на сайт Adventure Mae Salong и выберите поездку себе по душе.