Создай свой чай

Вопросы о купажах

Сколько чая в одном купаже?

В каждой пачке 100 г: основа и выбранные добавки в тех пропорциях, которые показывает конструктор. При 3 г на чашку это около тридцати чашек или пара десятков сессий гунфу по несколько проливов.

Какие есть основы и можно ли сделать купаж без кофеина?

Пять основ: чёрный чай, зелёный, улун, шэн и шу пуэр. Все пять — настоящий чайный лист, поэтому кофеин есть в любом купаже. Для чашки без кофеина возьмите готовую цветочно-фруктовую смесь, розеллу или лемонграсс из каталога.

Что можно добавить?

Шестнадцать добавок, у каждой своя статья в базе знаний: роза, жасмин, хризантема, османтус, персик, личи, кокос, апельсин, виноград, годжи, мята, жужуба, розелла, лемонграсс, лаванда и ежовик. До четырёх в одном купаже, каждая в одной, двух или трёх частях по вкусу.

Что за своя страница?

У каждого купажа есть постоянная страница с именем, составом и автором, и ссылка, которую можно отправить кому угодно. С этой страницы тот же купаж можно заказать снова — вам или другу. Автор получает 10 % скидки на первый заказ своего купажа, друзья по ссылке — 5 %.

Как получить купаж?

Смешиваем вручную сразу после заказа, в чайной на Cherng Talay Road на Пхукете. Забрать можно там же или получить доставкой в любую точку Таиланда. Как проходят заказ и доставка, написано на странице как заказать.

Как заваривать купаж?

Заваривайте по основе, добавки подстроятся. Зелёная основа — 80–85 °C, улун — 85–95 °C, чёрный — 90–95 °C, пуэр — 95–100 °C; 3 г на 100 мл и короткие проливы. Наши гайды по завариванию улуна и пуэра подходят и для купажей на этих основах.