荔枝

荔枝是中国南方甜美的热带水果，香气里交织着玫瑰、葡萄与蜂蜜。相传唐代驿使快马加鞭、跨越半个中国，只为给酷爱荔枝的杨贵妃送上新鲜果实。

茶中的滋味与香气

经典当属荔枝红茶——古老的广东传统：红茶以荔枝汁与果肉温和熏焙，茶叶自然吸足果实的甜美，全程不加一滴人工香精。现代拼配也常在茶叶里加入荔枝干果肉。无论哪种做法，荔枝都赋予茶汤热带水果的多汁与柔和的蜜甜，与浓醇的红茶尤为登对。

在中国传统中

荔枝是南方的象征：广东与福建都视它为自家的骄傲，初夏的荔枝季本身便是一场小小的节日。传统观念认为荔枝性温、补气养力；它还承载着好运与甜蜜生活的祝愿——“荔枝”之名与“利”字谐音相通。

冲泡方法

荔枝红茶按普通红茶冲泡即可：90–95 °C 的水，快速出汤。果实的甜美也让它格外适合冷饮——炎炎夏日，一杯冰荔枝红茶比柠檬水更解暑。